¡Enhorabuena Fernando!
.
Muy bonita unidad con matrícula original, seguro que te queda fantástico.
.
Para el tercer tipo de salpicadero(año modelo 1970-1975),que yo sepa, Jaeger no fabricó ningún conjunto especial de relojes,pues el de origen ya venía con el cuentarrevoluciones .La ausencia de cuentarrevoluciones en el del segundo tipo, animó a Jaeger a ofrecer ese accesorio de conjunto de relojes(cuentarrevoluciones, amperímetro, presión de aceite) que daban un aspecto más racing.
.
Respecto de los tapizados, colores y tipo, te recomiendo visites la estupenda página donde vienen todas las combinaciones de colores-tapizados:
.
http://www.nuancierds.fr/1974.htm.
Aparentemente, tu tapicería no tiene mal aspecto, una buena limpieza hace mucho, con máquina de agua caliente tipo Karcher y mantener la tapicería original...también las refabrican , pero la tuya es la del último tipo a partir del 73(con ''cuadrados''), diferente de la de años anteriores y no estoy seguro que esta se refabrique...
.
El cuero tiene el problema que el DS llevaba un cuero de un tipo que ningún fabricante actual hace igual ni de lejos, salvo un artesano italiano muy aficionado al Ds y CX,que a la vista de que que si ha conseguido igualar el mismo tipo de cuero e iguales cosidos...Te vende directamente las fundas o el cuero a confeccionar...el precio igual que el de otros proveedores.
Había dos colores para los modelos Pallas a partir del 72 , en tabaco y en negro.Voy a buscar la página:
.
Encontrada la página italiana del cuero:
.
http://www.nuancierds.fr/DT%20refab%20cuir.htm (con la opinión del DR.Danche)
.
http://www.atelierds.net/.
En definitiva, es más fácil y económico que en tela te quede como salió el coche de fábrica...si me preguntas cual es más bonita, antes lo tenía muy claro respecto del cuero, pero las telas son preciosas...como con el tipo de aleta, me chiflan ambas(faro carenado y la del primer tipo)...
.
Respecto de los vendedores de piezas, el link francés
http://www.cipere.fr te lleva a su proveedor alemán
http://www.frazose.de. ,muy buena página(te envía gratis un catálogo en papel muy cómodo de utilizar jejeje...)., el que te ha dicho señor cx,
http://www.blondeau.fr (se quedó en su día con el stock entero de Citroën)....
.
http://www.nuancierds.fr/liens.htm.
Un página estupenda también , de un aficionado suizo, que te deja más links de profesionales y del coche:
.
http://www.citrothello.net/liens/.
No dejes de bucear en su página, ha restaurado muchos DS y tiene miles de fotos con detalles. Te puedes inscribir adicionalmente por 10 euros para siempre y ver su inmenso fondo fotográfico...
Ya nos vas contando
Saludos
.